Cantucci pugliesi

5,50

Nati per trasformare un dolce tipico toscano in una specialità pugliese.

 

conf da 250 gr

Categoria:

Descrizione

 

Questi biscotti nascono dalla sostituzione di quasi la totalità degli ingredienti dei cantucci, tipica specialità toscana.

Abbiamo utilizzato per la loro realizzazione una semola rimacinata di grano duro 100% pugliese, delle mandorle di Terlizzi e dei fichi secchi salentini.

Per dare un tocco finale e soprattutto equilibrare il gusto abbiamo inserito delle scaglie di cioccolato fondente.

Ideali a fine pasto, anche abbinati a vini dolci e rum, o come semplice biscotto da break.

 

ingredienti:

Semola rimacinata di grano duro pugliese, fichi secchi, mandorle, uova fresche, zucchero semolato, zucchero muscovado, cioccolato fondente (73%), burro, lievito, sale marino.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie od intolleranze. potrebbe contenere tracce di arachidi, soia,sedano, semi di sesamo e anidride solforosa.

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